A esperada alta no preço das carnes já começou a chegar ao consumidor. Por causa do ‘apetite chinês’, que aumentou as importações de carnes do Brasil, a arroba do boi subiu nas últimas semanas, e o repasse já começa a chegar nas gôndolas. E o movimento de alta deve continuar, pressionando os preços para as festas de fim de ano.

CONSUMO CHINÊS AUMENTA

Desde o fim de 2018, a China enfrenta queda da produção de suínos devido a uma grave crise sanitária na suinocultura, o que o obrigou a elevar as compras externas e a procura de outras proteínas, como a bovina.

O Brasil, o principal exportador mundial de carne bovina e de frango, foi beneficiado por essa demanda chinesa. E essa demanda veio justamente na entressafra do boi, quando a oferta é menor e quando o consumo interno aumenta devido às festas de fim de ano.

ARROBA DO BOI DISPARA

O resultado foi uma disparada do preço do boi, que chegou a R$ 228,80, segundo o indicador Esalq/B3. No mês, o preço acumula alta foi de 34,04%.

Alegria pro produtor rural e preocupação para o consumidor…