A produção de bezerras de Rubens Catenacci, em Figueirão, MS, alcançaram cotação recorde em Macarani, BA, na tarde do último domingo, 3 de março, ao serem arrematadas à média de R$ 3.300 pelo pecuarista Edvaldo Martins dos Anjos. Os animais tinham oito meses de idade e pesavam em média 268 kg. A venda representa ágio superior a 200% em relação ao valor da categoria praticado no mercado baiano, que gira em torno de R$ 900. O negócio foi fechado no 3º Encontro do Agronegócio.

Catenacci é conhecido por ser um dos maiores produtores de bezerros do Brasil. Seus animais passam por um sistema de manejo criado pelo próprio criador, chamado de Creep Confinatto 3R. “Acreditamos que a ciência está ai para agregar e a utilizamos para um bem coletivo, atendendo um mercado exigente com produção de qualidade. Nesse manejo, em específico, desenvolvemos o rúmen do bovino, por meio de uma ração criada especificamente para satisfazer o mercado da cria, gerando animais mais rentáveis, capazes de fornecer carne de qualidade para indústria frigorífica”, explica.

Os R$ 3.300 por animal, supera o último recorde da Fazenda 3R, atingido no primeiro semestre de 2015, quando comercializaram bezerras à média de R$ 2.800 em Campo Grande, MS. “Buscamos aperfeiçoar técnicas e agregar qualidade ao plantel. No último ano somamos dois programas de melhoramento genético, o Geneplus Embrapa e o PMGZ. Com essas instruções técnicas, empenho na nutrição e o manejo criado para atender o mercado da cria, conseguimos atingir preços acima do mercado, como o novo recorde que trazemos da Bahia”, pontua o administrador da Fazenda 3R, Rogério Rosalin.

Foi o segundo ano em que a Fazenda 3R exportou sua genética para a Bahia. Os animais percorreram 2.100 quilômetros de Figueirão a Macarani. Segundo Rosalin, “o mercado pecuário de gado magro na Bahia está nas mãos de poucos compradores e os mesmos pagam somente R$ 6,00 por quilo dor bezerro em leilão, e ainda optam por bezerros mais leves, já que esses significam menor custo”, destaca.